I crustoli sono un dolce di Natale tipico che difficilmente manca sulle tavole dei crotonesi. In questa ricetta rivisitata ho inserito le mandorle... Continua »
ZUCCHINE ALLA GRIGLIA CON GRANA
Le zucchine alla griglia sono un classico dell'estate, veloci da preparare, ideali per antipasti e contorni.
Hanno un bassissimo valore calorico... Continua »
TORTA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA RIPIENA DI PANNA
Ecco una torta al cioccolato senza uova ne burro semplice e veloce da fare adatta a piccoli e grandi.
Questa... Continua »
BISCOTTI CON NUTELLA E CONFETTURA
Oggi vi propongo dei biscotti semplici da preparare, composti da due strati di pasta frolla sovrapposti e farciti con la... Continua »
INVOLTINI DI CARNE RIPIENI
Gli involtini di vitello sono un secondo piatto molto gustoso saporito e semplice da preparare. Un classico della cucina del... Continua »
ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA
Amate ed apprezzate in tutta Italia, le orecchiette alle cime di rapa sono un piatto di origine pugliese semplici... Continua »
CROCCHETTE DI RISO
Ripiene di mozzarella, impanate e poi fritte; si possono fare anche nel forno per ottenere un piatto appetitoso ma leggero... Continua »
SUSUMELLE CON RIPIENO DI NUTELLA
Oggi insieme a mia cognata abbiamo preparato le susumelle ricoperte di glassa al cioccolato con ripieno di nutella; la ricetta... Continua »
SPAGHETTI CON PESTO DI RUCOLA
Un primo piatto sfizioso e veloce che potete preparare poco prima di mettervi a tavola!
Conosciuta fin dai tempi antichi come... Continua »
IL FRUTTO DELLA LONGEVITA’
Le bacche di goji rappresentano da migliaia di anni una fonte di eterna giovinezza. Sono conosciute nel mondo per le... Continua »
SPAGHETTI CON LE COZZE
La pasta con le cozze รจ un primo piatto (tipico delle regioni del sud Italia) che profuma di mare e... Continua »